La MENESTRA de Casa Damián (Restaurante Casa Damián, 08/05/2008)
Espectacular selección de productos de la \"tierra\" incluyendo los famosos guisantes de las huertas palentinas ya ponderados por BOCUSSE. Un receta tradicional, cariño y una cocina de carbón hacen el milagro. Verduras rebozadas carne de primera y los secretos de la familia, que Paquito - ciocinero y propietario - custodia y su mujer Jose ofrece con cariño, además de un plantel de camareros que llevan en la \"casa\" años haciéndolo bien. Excepcional la menestra y el asado de lechazo de oveja \"churra\" y los palominos y la merluza de pincho y cuando el cocinero está inspirado, morcillas, leche frita, buñuelos....para no perdérselo.
restaurante DESAPARECIDO (Casa Faustino, 08/05/2008)
Restaurante ya desaparecido, en la actualidad hay otro en la misma dirección llamado DANTZARI, cocina vasca y de mercado. FALLA su organización por lo que las 2 veces que he comido allí no he podido opinar de su cocina, como digo la organización un DESASTRE
