Los Quintanares

Nuestro restaurante fusiona la cocina tradicional con las presentaciones más cuidadas de la nueva cocina de restauración. Desde nuestro pastel de setas de otoño hasta nuestras tradicionales alubias pintas con morro y oreja, atraerán todos tus sentidos, tanto por su sabor y olor como por su esmerada presentación.

Nuestra cocina es variada, atendemos tus preferencias. Te puedes dar un homenaje, pero también puedes disfrutar de la comida más sana, porque queremos que te sientas como en casa. La dieta Mediterránea rodea todos nuestros platos pero el toque de nuestra cocinera y las materias primas sorianas, hacen de nuestra cocina una cocina especial. La carta es completa y variada, podrás disfrutar de numerosos platos. Pero también puedes combinarlos por 23 € en el “Menú Quintanares”, una selección de los platos de temporada y los más populares de la carta, que cambia cada semana.

Durante el mes de noviembre, y dado el enclave privilegiado de Rioseco, se celebran unas Jornadas micológicas. Durante las jornadas se prepara un menú degustación de setas, en el que, desde el sorbete de garbanzos hasta el postre de chocolate, van acompañados de boletus, níscalos, perretxicos y otras especies.