Restaurante Casa Damián

Sin lugar a duda, EL MEJOR

Casa de Comidas de las de Siempre, en las que tienen unos platos de todos los días (Menestra, Merluza, Solomillo frito con ajos, Almejas con Arroz...)y luego el Gran Paquito, va cocinando por temporadas, Caracoles, Cangrejos, Guisos (Impresionates) etc...

Es un sitio de toda la vida, y que ojala dure toda la vida...!
www.rincon-taurino.blogspot.com

Publicado el 18/07/2008
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Un invitado

La MENESTRA de Casa Damián

Espectacular selección de productos de la \"tierra\" incluyendo los famosos guisantes de las huertas palentinas ya ponderados por BOCUSSE. Un receta tradicional, cariño y una cocina de carbón hacen el milagro. Verduras rebozadas carne de primera y los secretos de la familia, que Paquito - ciocinero y propietario - custodia y su mujer Jose ofrece con cariño, además de un plantel de camareros que llevan en la \"casa\" años haciéndolo bien. Excepcional la menestra y el asado de lechazo de oveja \"churra\" y los palominos y la merluza de pincho y cuando el cocinero está inspirado, morcillas, leche frita, buñuelos....para no perdérselo.

Publicado el 08/05/2008
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FMP
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